Cheveux d'ange

Les cheveux d’ange vous permettent de préparer idéalement vos steaks tartares ou toute autre préparation à base de viande de bœuf haché.

Les pièces sont tranchées et préparées manuellement à la demande. Nous vous facturerons donc le poids exact de votre morceau dans le cas ou celui-ci est un peu inférieur à celui indiqué sur notre fiche descriptive.

Morceaux découpés et conditionnés en barquette par notre partenaire Busnel-Brevier. 

(Photo non contractuelle - voir le contenu exact ci-dessus).