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Idéal pour un repas avec des invités, à déguster rôtie.
Au curry ou caramélisé au miel et au romarin, c’est un régal !
Au curry ou caramélisé au miel et au romarin, c’est un régal !
Conseils de préparation :
L'agneau se marie à merveille aux herbes aromatiques en tout genre. Basilic, thym, romarin, sauge, estragon, menthe, cette viande n'est jamais aussi bonne que simplement parfumée. L'ail piqué, citron ou moutarde font également partie de ces condiments qui mettent en valeur une chair délicate sans en masquer le goût. En accompagnement, simplicité toujours avec des pommes de terre au four et des petits légumes qui siéront à ravir aux parfums dégagés par la viande d'agneau.
Les pièces sont tranchées et préparées manuellement à la demande et le poids indiqué est donc une estimation basse.
(Photo non contractuelle - voir le contenu exact ci-dessus).
Vérifiez que
