Sauté de Porc sans os

Conseils de préparation :

Porc sauté avec ses petits légumes nouveaux

Préparation : 1 heure. Cuisson : 1 heure.

1 assortiment de sauté de porc sans os
3 Petits navets
3 Carottes
1 Poivrons vert
1 Poivron rouge
2 Oignons
1 Gousse d'ail ,
1 Piment oiseau
20cl d'eau sucré
3 Tomates pelées
30cl de bouillon

Préparation:

Faire revenir le porc découpé dans le wok pendant 15 minutes.
Ajouter le bol de bouillon et 3 cuillères de sauce de soja épaisse.
Mettre les cubes de navets et les carottes ciselées.
Ajouter les poivrons pelés, les oignons, les tomates pelées, l'ail écrasé et le piment oiseau.
Laisser mijoter 30 minutes puis ajouter l'eau sucré. Ajouter du sel et du poivre du moulin.
Servir tres chaud avec du riz!

Les pièces sont tranchées et préparées manuellement à la demande. Nous vous facturerons donc le poids exact de votre morceau dans le cas ou celui-ci est un peu inférieur à celui indiqué sur notre fiche descriptive.

Morceaux découpés et conditionnés en barquette par notre partenaire Busnel-Brevier.

(Photo non contractuelle - voir le contenu exact ci-dessus).